Kesäpiirakka

Vaikka syö hiilihydraattitietoisesti, ei kesäherkuista tarvitse luopua!

Raparperi-mansikka -piirakka

Pohja:

50g voita, 

80g mantelijauhoja (tai kuten minä, 45g jauhoa ja loput vehnälesettä)

100g juustoa

Paista pohjaa 175 astetta kunnes näyttää hyvältä ( n.10min)

Lisää täyte:

n. 1dl Kermajugurttia ja loraus kermaa sekoitettuna, päälle raparperiä ja mansikoita

HUOM! Kaikki mitat n. mittoja, tehty käsikopelolta!

Hillon keitossa!

Vaikka säilöntäaika ei ole vielä lähelläkään, voi tätä hilloa keittää minä vuodenaikana vaan.
Grillatun ruuan ja vuohenjuuston ykköskaveri!

Paholaisen hillo

1 punainen paprika
2-4 chilipalkoa
1 pieni Sipuli
    (pari valkosipulin kynttä jos haluaa)
1 dl hillosokeria
n.200 tomaattimurskaa tai kuorittuja tomaatteja mehussaan
1 rkl etikkaa (valkoviini-, hunaja-, ym.)
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria